立足健康中国战略与中小学“健康第一”教育理念等一系列政策导向，食育已成为衔接健康教育与劳动教育、护航学生身心健康全面发展、涵养综合素养与健全人格的重要育人载体。

截止目前，全国已建成 361 所食育工坊。九阳公益为给全国优秀食育教师搭建共研、共享、共进的优质交流平台，提炼可复制、可落地的校园食育经验，持续推行九阳食育游学营系列活动，以公益之力推动校园食育走深走实。

● 如何让“健康第一”真正落地校园日常？

● 怎样为食育同仁搭建专业成长平台？

● 如何切实改善当代中国儿童健康现状？

带着这些思考，2026年5月21日- 22日，九阳公益基金会特邀请全国来自8个省份的30位校长、教育局骨干等齐聚浙江杭州，共同开启九阳公益第3期食育游学营。

公益溯源初心

走进九阳工业园

读懂食育公益的坚守与温度

5月21日清晨，游学团队走进九阳创意工业园，开启本次杭州游学之旅。

游学团队缓步穿行企业发展长廊，沉浸式了解九阳从深耕家电智造到扎根校园食育公益的初心坚守。讲解员介绍道，九阳食育工坊始终秉持着“让每一个孩子拥有维护终身健康的能力，悦享健康生活”的公益愿景。

校长们纷纷表示：校园食育的落地不仅需要教育理念的引领，更需要企业、公益组织与校园的同向聚力。

示范校实地研学

三校特色实践

探寻食育多元育人发展路径

第一站：杭州金沙湖实验学校︎

游学营参观示范校首站——走进杭州金沙湖实验学校，共同探寻“食育”与“五育融合”的创新实践。

学校深耕都市新劳动教育，构建九年一贯四段进阶食育课程体系：低段食趣启蒙、中段食知入门、高段食育进阶、初中食养深耕，层层递进。

校园书香浸润、社团蓬勃发展，依托标准化九阳食育工坊、校园智慧农场等专业阵地，打造知识统整、技能习得、品味提升三大育人场域。

食育工坊课堂上，一堂“小满节气酿苦瓜”实践课精彩开讲，课程直击学生挑食偏食痛点，从食材认知、营养科普入手，引导学生端正饮食观念。学生独立完成食材处理、烹饪制作、创意摆盘，在实操中习得膳食知识、锤炼劳动技能、提升审美素养，涵养勤俭节约美德。

校长们全程观摩教学，并现场品鉴学生劳动成果，对课程融劳动、营养、美育于一体的设计高度认可。

学校还将食育理念融入校园日常，推行食堂自助取餐、常态化光盘行动，配套智能体质监测设备，实现健康数据可视化管理，实现从“吃得饱”向“吃得好、吃得科学”的育人转变。

同时打造金柚节、寻味家乡美食展、校园厨神争霸赛等品牌活动，建立劳动存折、六艺争章、厨神勋章多元评价机制，将食育表现纳入学生综合素质评价。

专题分享环节，钱塘区教育局素质教育科负责人周虹介绍“钱塘劳动五个一”常态化体系，提出“携手共建新时代劳动教育高质量发展新路径”愿景。学校负责教师详细解读校本食育课程体系、食育工坊运营经验与校企共建劳动育人阵地。与会校长们就食育课程的标准化建设、跨学科融合等话题展开了热烈讨论。

第二站：杭州东城外国语学校

东城外国语实验学校兼具人文底蕴与劳动办学特色，构建花园、果园、动物园三园育人阵地，其较为成熟的“食育+劳育”深度融合育人模式引发热议。

游学团队沿校园文化动线依次参观杭罗馆、莫干剑博物馆、智耕园、马术馆等特色场域，学校开辟农耕种植、果蔬养护、食材采摘完整劳动链条，把田间劳作、食材认知、美食制作纳入常态化课程。

在食育工坊内，以“巧手做三明治，劳动创造美味”为主题的食育课程生动开展，学生以小组协作模式，自主完成食材加工、美食制作、场地清洁、垃圾分类全流程任务，在实践中锤炼劳动技能、培养团队协作、树立卫生文明意识。

学校副校长黄霄峰分享了食育工坊从落地建设、课程开发到长效运营的经验，介绍学校依托公益资源，将营养科普、劳动实践、饮食文化、文明礼仪有机融合的育人路径。游学校长围绕食育课程开发、工坊运营管理、家校协同育人等话题深入探讨、互换思路，为后续校园食育高质量发展积累宝贵经验。

第三站：杭州文溪小学︎

本次游学最后站为杭州文溪小学，作为西湖区食育标杆校，学校依托文化、场域、数据、评价四维赋能体系，打造劳育同心圆实践范式。如今校园食育工坊的深耕实践，让本土特色食育成为学校教学新课题。

校内少儿龙舟文化研究院设七大主题场馆，由师生全程参与设计创作，融合泥塑、书法、版画等社团成果，将蒋村龙舟民俗文化融入校园日常，充分彰显学校以民俗育情怀、以实践启心智的办学特色。

学校深挖蒋村鱼圆、西溪柿艺等本土非遗资源，开发《西溪好食节》校本食育课程，依托 300㎡西溪食育坊，开设非遗技艺、节气美食等系列课程，形成食源探知-食艺匠心-食韵传承三阶课程架构。

游学营校长与文溪小学学子同台制作蒋村鱼圆，课堂采用双师教学，分步拆解制作难点，并借助 AI 机器人示范指导，如“筷子搅一搅，鱼泥变紧实”的通俗口诀，实现传统技艺与智能教学的巧妙融合。

随后，游学团队参观了校园30个班级特色食物博物馆。学校实行年级统筹主题、班级特色创设的模式，各班围绕节气民俗、地域美食打造专属食育空间。走廊食育文化墙、班级食育角布置精巧，不少班级学生现场制作粽子、饭团、月饼等美食，以小空间承载大育人内涵。

李纲校长以食育融合场域构筑育人新格局为题，分享学校依托在地非遗资源、劳动工坊集群、六艺评价体系，构建从课程、空间、评价到家校全链条育人路径，为乡土文化赋能校园食育、劳动教育常态化开展提供了优秀实践范本，引发校长们的深度思考。

专家齐聚论道

多维深度研讨

锚定健康第一领航校园食育

交流会精彩瞬间

第二届校园食育交流会以“落实健康第一，食育赋能成长”为主题，各环节干货满满，让参会校长与教育骨干学有所获、思有所悟、行有所向。

主旨演讲

主旨演讲环节，四位行业专家从学生营养现状、中华饮食文脉、食育劳育融合、国际实践借鉴多维度深度解析，凝聚共识：食育是践行“健康第一”理念最具象的落地载体，更是助力青少年全面发展的重要基石，让大家进一步认清当前学生营养健康痛点，明晰校园食育的必要价值与实践方向。

中国疾控中心营养与健康所研究员丁彩翠

亚洲食学论坛主席  亚洲食学学会名誉主席赵荣光

杭州市富阳区富春第七小学教育集团总校长、教育部基础教育劳动教学指导委员会副主任委员章振乐

大连大学教育学教研室主任张磊

食育发布

会上，九阳公益基金会重磅发布《“九阳食育工坊”评估报告——校园食育的探索与实践》，让校长们真切感受到食育工坊的育人价值，坚定深耕校园食育决心。

商道咨询管理合伙人彭纪来

一张图看懂九阳食育工坊评估报告

同时，“食育AI助手”正式启动，打造专业食育教案与知识智能服务平台，以数字科技为校园食育教学提质增效。

九阳食育AI助手启动仪式

区域分享与闪电发言

食育作为多学科融合的育人新赛道，各地各校立足校情、因地制宜，走出差异化的育人路径。

西湖区以“劳育同心圆：构建食育新生态的西湖实践”为题，分享从建空间到课程落地、从寻方法实现减负增效到汇资源构建区域生态的探索。

杭州西湖区教育发展研究院教研员 方慧青

钱塘区推动食育与劳动教育协同发展，其系统化、规模化的推进模式为校长们统筹布局、校际联动开展食育提供范本。

杭州钱塘区教育局副局长 江志明

山东、河南、浙江多所标杆学校分享特色案例，从习惯浸润、文化赋能到小空间大育人、校园主题营建，一个个鲜活真实的校本案例为各校后续食育落地提供新思路。深圳龙岗碧新小学的彭江平副校长表示“未来将结合岭南地区的‘潮汕文化特色+快餐文化理念’探索一些不一样的食育”

山东滨城区第二实验小学校长 付瑞丑

河南漯河实验学校书记  张洁春

河南郑州西悦城第一小学副校长 马宁

浙江杭州文溪小学副校长 叶萌

专家点评

南京师范大学教育科学学院教授项贤明表示“食育重在育人育心、切忌应试化”。

南京师范大学教育科学学院教授、博导  项贤明

中国陶行知研究会副会长、教育部首任新闻发言人王旭明，提出了“身心健康是1，其余皆是0”的深刻观点，对本次活动成果予以高度肯定，进一步提升了与会教育工作者对以食育人的认知高度。

中国陶行知研究会副会长、教育部首任新闻发言人 王旭明

大家纷纷感悟，校园食育是扎根本土、融于日常、贯穿成长全程的系统性育人工程，今后将借鉴本次游学所学所思，把先进理念与经验转化为本校实实在在的食育行动。

聚力公益致远

以食为媒

守护中国儿童健康成长

九阳公益基金会副理事长兼秘书长韩润女士在第二届《校园食育交流会》的致辞中表示：食育工坊作为九阳公益基金会的核心项目之一，未来会继续秉持让每一个孩子都拥有维护终生健康的能力，与全国教育同仁并肩同行落实健康第一，用食育赋能儿童成长。

九阳公益基金会副理事长兼秘书长  韩润

最后，再次特别鸣谢：

支持单位：中国教育学会劳动教育分会、中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会、西湖区教育发展研究院；协办单位及学校：于若木慈善基金会、中金公益基金会、杭州金沙湖实验学校、杭州东城外国语学校、杭州文溪小学。